.K's clipboad

.@ecli 桃ラーの方が辛い、具が多い。桃ラーは具の間にラー油、石ラーは具が1/3、ラー油が2/3。味は、具にフライドガーリックが多い分、桃ラーの方が分かり易い味。肉とかこってり味に合いそう。石ラーはマイルドで優しい味の料理にも合いそう。